Что рекомендуется беременным ранних сроках. Что нельзя делать во время беременности? Спокойствие, только спокойствие

Во время беременности женщины интересуются, что может навредить ребенку. Будущую маму волнует, допустимы ли в этот период лекарственные препараты, травы, физические нагрузки. Что нельзя есть беременным – один из первых вопросов, которые задают врачу.

В зависимости от того, как протекает беременность, гинеколог составит рацион питания. Он расскажет, что можно кушать, какие продукты следует ограничить или вовсе исключить.

Вредные пищевые добавки

Натуральное и сбалансированное питание важно во время вынашивания ребенка. Сегодня сложно купить продукты без пищевых добавок, которые нужны для придания продукции товарного вида. Однако есть как допустимые, так и опасные для здоровья будущей мамы добавки.

Производители используют запрещенные красители и консерванты в следующих товарах:

• алкоголь;
• мороженое;
• торты, пирожное, конфеты и другие сладости;
• крабовые палочки;
• газированные напитки;
• молочные продукты (йогурты с добавками);
• колбасы, фарш, паштеты;
• чипсы;
• лапша быстрого приготовления;
• сухарики;
• готовые заправки, бульоны.

Существует список вредных пищевых добавок, которые вызывают различные заболевания. К особо опасным относят Е123, Е510, Е513 и Е527. Добавки находятся во многих продуктах. Следует знать лишь о тех, которые наносят вред организму, и стремиться приблизить питание к натуральному.

Три правила

Беременная должна придерживаться следующих правил:

• Записать в первом триместре перечень опасных пищевых добавок и внимательно изучать то, что входит в состав продукта.
• Не употреблять в пищу фаст-фуд и магазинное сладкое.
• Покупать продукты с небольшим сроком хранения, поскольку в этом случае выше вероятность приобрести то, что полезно для здоровья.

В первом триместре

Запрещено употреблять в пищу в сыром виде на ранних сроках беременности яйца и молоко, а также мясо, которое не прошло надлежащую термическую обработку.

• жареное, копченое, острое;
• приправы и пряности;
• соленое;
• сало;
• газированные напитки;
• шоколад;
• экзотические фрукты;
• жевательная резинка.

Вредные сладости

У многих женщин при беременности меняются гастрономические пристрастия. Им хочется кушать то, что не приносит пользы, а иногда – вредит. К этим продуктам можно отнести и сладкое. Беременных это огорчает, поскольку именно в данный период им как никогда хочется пирожного или конфету. Почему нельзя употреблять сладкое?

Ученые провели исследования и установили, что большое количество сладкого в первом триместре влияет на появление аномалий в развитии плода. Эта пища также вызывает ожирение. То же самое относится к продуктам с высоким гликемическим индексом (картофель, белый хлеб, кукурузные хлопья).

Продукты, вызывающие аллергию

Какие ягоды могут вызвать аллергию у беременной? К ним относят клубнику, малину, ежевику, землянику, шелковицу. Эти ягоды являются мощными аллергенами, а потому их следует употреблять только в небольшом количестве. Земляника способна принести не только пользу, но и навредить будущему ребенку. Ее употребление в пищу следует согласовать во время визита к врачу в первом триместре.

Существуют также противоречивые мнения по поводу того, стоит ли кушать при беременности малину. Достоверно известно, что ее не стоит употреблять в третьем триместре, поскольку ягода уменьшает свертываемость крови. Велик риск того, что во время родов будет сложно остановить кровотечение.

В ягодах много щавелевой кислоты, что влияет на слизистую желудка. При панкреатите, заболеваниях желчевыводящих путей и гастродуодените ягоды вовсе не включают в рацион.

Какие фрукты противопоказаны?

Некоторые фрукты совершенно неприемлемы для рациона беременной. Ананас не рекомендуют женщинам в период вынашивания ребенка, а если имеется угроза выкидыша, он и вовсе противопоказан. Негативную реакцию может вызвать употребление большого количества винограда в третьем триместре. Следует тщательно выбирать такой фрукт, как папайя. В недозрелом плоде находится вещество, которое вызывает сильные сокращения матки.

Что нельзя пить?

Во время беременности однозначно можно пить очищенную воду. Под запретом находятся многие напитки:

• алкоголь;
• энергетики;
• газированные напитки;
• магазинные соки;
• кофе.

Почему нельзя пить такой напиток, как лимонад? Газированные напитки повышают тонус матки. Любая подобная вода на ранних сроках и во время всей беременности находится под запретом. Напитки, приготовленные синтетическим путем, исключают из рациона.

Чай пить можно. Однако он не должен присутствовать в рационе беременной постоянно. Настои и отвары трав обладают лечебным эффектом, и пить их можно только по рекомендации врача.

Третий триместр

Какие продукты следует исключить в третьем триместре? В список входят:

• выпечка и белый хлеб;
• мясные бульоны;
• маринады;
• соленая и копченая пища;
• животные жиры;
• грибы;
• желток;
• манка и рис;
• жирная рыба и мясо;
• бобовые;
• жирная сметана;
• кофе и крепкий чай;
• газированные напитки.

Почему их не вводят в рацион?

Бобовые, капуста и редис нежелательны не только в этот период, но и на ранних сроках беременности. При повышенном газообразовании кишечник давит на матку и приводит к ее сокращению.

Соль приводит к отекам. При этом сокращается плацентарное кровообращение, что вредит плоду. Нельзя включать в меню пищу, способствующую запорам, и перегружать желудок и кишечник. Простые углеводы под запретом, потому что они вызывают ожирение. В первом триместре эта пища также противопоказана.

В третьем триместре ограничивают употребление жидкости. Можно пить не более 0,8 л в сутки. Большое количество жидкости приводит к отечности, что крайне нежелательно.

Дрожжевые продукты могут вызвать кандидозный кольпит, а поэтому их исключают из рациона. Следует с осторожностью употреблять фрукты и ягоды, которые вызывают аллергию. Какие из них нельзя есть на ранних и поздних сроках? Немытые.

Ряд микробов попадают в организм с едой. Что нельзя есть беременным категорически? Мясные продукты, которые не прошли достаточную термическую обработку. В них есть возбудители инфекций (сальмонеллез, трихинеллез). Соление и копчение на бактерии не действует. От этих продуктов отказываются и в первом триместре.

Ограничения перед обследованиями

Анализ мочи

Перед сдачей мочи следует ограничить употребление тех продуктов, которые изменяют ее цвет. К ним относят свеклу, абрикосы, морковь и другие ярко окрашенные овощи и фрукты. В рационе не должно быть соленых и копченых продуктов, которые могут повлиять на результаты анализов. Накануне обследований отказываются от калорийной пищи. Перед сдачей мочи исключают из меню почки, печень, чай и кофе.

Мочегонную пищу (арбузы, огурцы) не принимают перед исследованием мочи. По этой же причине нельзя пить кофе. Перед общим анализом мочи придерживаются обычного питьевого режима. Некоторые продукты и лекарства влияют на результаты анализов не в лучшую сторону. Алкоголь нельзя пить накануне анализа мочи, при беременности и вовсе противопоказан.

Ультразвуковое обследование

Перед УЗИ можно есть и пить. Эта диагностика отличается от исследования брюшной полости. На ранних сроках следует выпить не менее 4-х стаканов воды. В последнем триместре можно выпить только один стакан.

В течение первого триместра женщины еще не ощущают значительных перемен в своем организме. Единственным ярко выраженным признаком беременности на маленьком сроке является токсикоз, но и он появляется не у всех будущих мам. Многие из них на ранних сроках вынашивания малыша не спешат менять привычный образ жизни.

Однако именно этот период является наиболее важным для будущего младенца. С 1 по 12 неделю идет процесс закладки его будущих органов, поэтому необходимо обеспечить малыша необходимыми питательными веществами. Каким должно быть питание женщины на ранних сроках? Какие продукты питания нельзя включать в рацион?

Питание беременной женщины на ранних сроках

Еда в период беременности является главным фактором, обеспечивающим малышу гармоничное развитие. Рацион будущей мамы должен быть сбалансированным. В него обязательно следует включать продукты с повышенным содержанием полезных веществ.

Чтобы не допустить негативного воздействия токсических компонентов, надо отказаться от употребления вредной пищи, насыщенной канцерогенами, химическими красителями, пищевыми добавками.

Чтобы правильно составить ежедневное меню, беременная женщина должна хорошо знать список самых важных продуктов, рекомендованных к употреблению. Их перечень может отличаться в 1, 2 и третьем триместрах, поскольку в процессе развития меняются и потребности эмбриона.

Нужно учесть, что исключить на время беременности нужно только опасные продукты, которые категорически противопоказаны при вынашивании ребенка. Отказываться от любимой пищи, если она не несет вреда ребенку, не следует. Медицинские исследования показали, что полное исключение из рациона тех или иных продуктов может неблагоприятно повлиять на здоровье малыша в будущем. После рождения у таких детей возникает непереносимость данных продуктов, а также возрастает риск развития пищевой аллергии.

Меню беременных не должно быть перенасыщено калориями, так как быстрый набор лишнего веса повлечет за собой не только покупку одежды большего размера, но и вызовет дополнительные трудности при родах. Важнее, чтобы пища содержала максимальное количество жизненно необходимых компонентов, обеспечивающих благоприятные условия для формирования плода.

Основные правила питания

В период ожидания малыша будущая мама должна заботиться о соблюдении баланса питательных элементов, поступающих в ее организм с пищей. В меню должны быть включены блюда, содержащие микроэлементы, витамины.

Белковые продукты должны доставлять в организм будущей мамы около 15% калорий. Еще 30% калорий поступает с продуктами с высоким содержанием жиров. Поступление большей части калорий обеспечивается углеводной пищей. Для этого женщине нужно употреблять каши, макароны, фрукты.

Правильное питание с первых дней беременности позволит предотвратить развитие неприятных симптомов токсикоза. Основные правила организации рациона беременной женщины:

• питаться небольшими порциями через каждые 2-3 часа;
• пить не менее 1,5 л воды ежедневно;
• первый завтрак в виде крекера или кефира можно съесть, не вставая с постели (чтобы предотвратить утреннюю тошноту).

Необходимые витамины и микроэлементы

Для полноценного и гармоничного развития эмбриона женщина должна включать в свой ежедневный рацион продукты, богатые важнейшими витаминами и микроэлементами, белковыми соединениями. Наиболее значимые для формирования и роста ребенка вещества, их роль, а также суточная норма для беременных подробно описаны в таблице.

Самые полезные продукты, необходимые в этот период

Каждая женщина, которая готовится стать матерью, знает о существовании полезных и вредных веществ, содержащихся в пище. Однако некоторые продукты отличаются повышенным содержанием важнейших для малыша элементов.

В первом триместре можно и полезно есть:

• нежирную говядину, приготовленную в пароварке или духовом шкафу;
• блюда из мяса птицы;
• свежие овощи и фрукты, растущие в регионе проживания беременной женщины;
• сухофрукты;
• зелень в сушеном или свежем виде;
• кисломолочную пищу с пониженным процентом жирности;
• клетчатку, которая содержится в льняных семенах, бобовых, миндале, кунжуте, шиповнике и абрикосах.

Кроме того, существует ряд продуктов, которые заслуживают особого внимания будущих мам. Специалисты настоятельно рекомендуют кушать при наступлении беременности:

• Шпинат. Он является источником фолиевой кислоты, участвующей в формировании нервной трубки и защищающей малыша от инфекций.
• Чечевица. Этот представитель бобовых является главным источником белка. Благодаря употреблению чечевицы органы и ткани эмбриона растут правильно.
• Цитрусовые фрукты. Эта категория продуктов насыщена витамином С и фолиевой кислотой. Мандарины улучшают работу кишечника, так как содержат клетчатку.
• Грецкие орехи. В них содержится много белка, жирных кислот, антиоксидантов и минеральных компонентов.
• Яйца. Основной источник витамина D и кальция, который отвечает за нормальное развитие костной ткани.
• Брокколи. Этот вид капусты богат калием, кальцием и железом, поэтому является незаменимым продуктом в рационе женщины, ожидающей малыша. Капуста брокколи содержит пищевые волокна и белковые соединения, из нее можно делать супы или готовить тушеные блюда.
• Йогурт. Кальций и витамин D, содержащийся в йогурте, предотвращают возникновение нарушений опорно-двигательного аппарата у младенца.
• Мясо курицы. Улучшает процесс кроветворения, кислородного обмена, предотвращает преждевременные роды.
• Лосось. В лососевых видах рыб содержатся кислоты Омега-3, кальций, витамин D.
• Спаржа. Этот овощ богат витаминами С, В6, D и фолиевой кислотой, повышает защитные функции формирующегося организма.

Какие продукты нельзя есть на ранних сроках?

Последствия неправильного питания

Неправильная организация ежедневного рациона при наступлении беременности может стать причиной серьезных нарушений в процессе формирования плода. Включение в него продуктов, употребление которых запрещено при вынашивании малышей, может привести к необратимым последствиям, спровоцировать самопроизвольное прерывание беременности или образование у эмбриона внутриутробных патологий развития. Особенно опасен алкоголь. При его употреблении на ранних сроках беременности возможно возникновение физических аномалий и неправильное формирование нервной трубки эмбриона.

Так же опасны и куриные яйца, их нельзя употреблять в сыром виде. Это один из главных источников такого бактериального заболевания, как сальмонеллез. Сальмонеллы поражают не только организм матери, они также способны нанести серьезный вред будущему ребенку.

Присутствие в рационе большого количество сахара и пищи, содержащей красители, может стать причиной диатеза и заболеваний печени у новорожденного. Все блюда, приготовленные путем копчения, насыщены канцерогенными веществами, поэтому могут вызывать развитие злокачественных новообразований у малышей.

Первый триместр беременности, длящийся первые 12 недель по акушерскому или первые три месяца по лунному календарю, - это наиболее ответственный этап в жизни матери. Это период формирования всех органов и систем организма её будущего ребёнка, и малейшее нарушение может вызвать врождённые аномалии либо смерть плода. Так что на женщине необходимо быть особенно бдительной и отказаться от целого ряда вещей:

1) От поднятия и ношения тяжестей, поскольку это увеличивает риск выкидыша и преждевременных родов. Организм женщины перестраивается: более рыхлыми становятся хрящи (особенно тазовые), более хрупкими - кости скелета, в том числе из-за частичного «вымывания» из них кальция, возрастает нагрузка на позвоночник. А поднятие груза, пусть даже весящего 5 кг, приводит к усилению давления на позвоночный столб и малый таз, а также к увеличению внутрибрюшного давления, а, следовательно, и давления на матку. Поэтому поднимать стоит не более 3 кг, а груз делить на две руки. При необходимости же взвалить на себя ношу следует сперва слегка присесть, а затем равномерно распределить нагрузку так, чтобы основная тяжесть приходилась на ноги и руки;

2) От экстремальных и тяжёлых видов спорта, вело- и мотопрогулок, верховой езды, а также занятий на тренажёрах. Физическая активность должна быть умеренной. Единственным исключением можно назвать специальную гимнастику для беременных, но перед подбором её упражнений необходимо посоветоваться с врачом;

3) От саун, бань и горячих ванн. При погружении в горячую воду повышается артериальное давление, а кровь приливает к коже и внутренним органам, в том числе и к матке, создавая угрозу выкидыша. То же самое касается и горячего влажного воздуха парной. Более уместна тёплая или чуть прохладная вода. Полезно также плавание в бассейне с условием, что рядом будет находиться тот, кто сможет в случае чего оказать помощь;

4) От рентгенологических исследований. Воздействие чрезмерных доз Х-лучей, перед которыми особенно беззащитны делящиеся клетки формирующихся органов будущего ребёнка, достаточно негативно влияют на плод. Проведение рентгена допустимо только после двадцатой недели беременности и только по медицинским показаниям;

5) От вакцинаций. Как правило, в состав любой вакцины входят живые бактерии, которые при проникновении в плод могут вызвать внутриутробные патологии. При высоком уровне заболеваемости прививку, конечно, можно сделать для профилактики, однако с обязательным вводом иммуноглобулина - готовых антител;

6) От курения, активного и пассивного. Никотин быстро проникает в плаценту и околоплодную жидкость, концентрируется там и вызывает спазм сосудов плаценты, препятствующий поступлению кислорода к плоду и приводящий к гипоксии. Дефицит же кислорода отрицательно сказывается на клетках мозга, что в дальнейшем может привести к умственной отсталости. Накапливают никотин и сердце, почки, печень и другие органы;

7) От алкоголя. Главная его опасность даже не в поражении формирующихся тканей и органов, но и в поражении центральной нервной системы, в частности, мозговых клеток. Снижение же содержания в крови витаминов вызывает нарушение обмена веществ и гормонального фона.

Особое внимание стоит уделить правильному питанию. Оно должно быть сбалансированным и питательным. Исключить необходимо все газировки, фастфуды, и поменьше употребляйте пережаренную пищу, так часто приводящую к дискомфорту в желудке и изжоге.

И самое главное: нельзя пускать собственное здоровье на самотёк.

Во время беременности женщина существенно меняет свой привычный образ жизни: отказывается от вредных привычек, больше гуляет и правильно питается. Именно последний пункт чрезвычайно важен – питание в это время должно не только наполнить маму силами, но и обеспечить ее малыша необходимыми витаминами и микроэлементами. Маме придется отказаться от некоторых прежде любимых, но не полезных блюд. Что нельзя кушать беременным, какие продукты лучше исключить из рациона.

Вконтакте

Запрещенные продукты

Что нельзя есть беременной на ранних сроках. Дело в том, что вся еда в организме расщепляется, полезные вещества из нее поступают в женскую кровь.

Поскольку во время вынашивания ребенка кровоток у женщины и плода общий, то все вещества поступают и в организм малыша.

Благодаря витаминизированному питанию с большим количеством полезных микроэлементов ребенок имеет возможность правильно развиваться, расти и формироваться.

Важно! Как принимать : инструкция по применению при беременности

Уже не получится кушать одни бутерброды или сладости. Чтобы малыш правильно сформировался и родился здоровым, ему необходима масса питательных веществ. Кроме того, некоторые вещества, могут вызвать серьезную аллергическую реакцию у матери, а позже стать аллергеном и для ребенка. Поэтому следует отказаться от продуктов-аллергенов на все 9 месяцев или употреблять их в меньшем количестве.

Придерживаться правильного рациона полезно не только для ребенка, но и для самой мамы, ведь это позволит ей не набирать лишний вес, свести токсикоз на первых неделях к минимуму и в целом перенести беременность легко.

Этот период сопровождается утренним или вечерним токсикозом. Некоторых он почти не мучит, а другие не могут нормально есть на протяжении нескольких недель. Существует ряд продуктов, которые нельзя есть беременным на ранних сроках.

Важно! Правильно подобранный рацион питания существенно снизит проявления токсикоза.

• кушать следует небольшими порциями, но часто – до 5-6 раз в день;
• лучше всего начинать принимать пищу прямо с утра – съесть еще в постели яблоко или выпить йогурт;
• пить много воды – 1,5-2 литра в день;
• отказаться от жирной, жареной пищи и копченостей;
• не употреблять алкоголь и отказаться от курения;
• сократить потребление сахара;
• принимать витаминные комплексы для полноценного насыщения ребенка и поддержания собственного организма.

Первые недели беременности очень важны для правильного развития эмбриона и в то же время опасны выкидышами.

Это те продукты, что категорически нельзя есть на первых сроках и употреблять как можно меньше в течении всех девяти месяцев.

Важно знать ! Не следует переедать или, наоборот, голодать. Правильное питание подразумевает насыщение организма без чрезмерной нагрузки.

Также немаловажно отказаться от кофе и черного чая. Кофеин способствует повышению артериального давления и выводит из организма необходимые микроэлементы. Кроме того, он влияет на матку и повышает ее тонус. Беременным можно выпивать в день одну чашку некрепкого кофе (лучше всего без кофеина), а в первые 4 недели лучше и вовсе отказаться. А поскольку черный и зеленый чай также содержат кофеин, отказаться лучше и от них или сократить их потребление до 2 чашек в день.

Аллергены

Поскольку беременность всегда вызывает изменения в организме, иногда блюда, которые женщина спокойно кушала до беременности, вызывают у нее аллергическую реакцию .

Поскольку любое проявление аллергии требует принятия медикаментов, а для ребёнка это крайне нежелательно, лучше всего исключить из рациона аллергенные продукты при беременности.

А вот теория о том, что употребление аллергенов приведет к появлению у малыша аллергии на эту еду – это миф.

Аллергическая предрасположенности закладывается генетически еще на стадии оплодотворения или приобретается в течении жизни под воздействием внешних негативных факторов. Аллергенные продукты при беременности опасны тем, что вредят материнскому здоровью, ребенок же защищен барьером из плаценты.

Во время беременности аллергия на некоторые продукты питания может проявиться необычным образом.

Симптомы:

• сыпь на коже;
• крапивница;
• ощущение жжения на кожном покрове;
• отечность;
• слабость;
• падение артериального давления.

Важно знать ! Симптомом аллергии может быть и лишний вес. Хотя многие беременные считают это естественным, иногда чрезмерная масса тела свидетельствует о серьезной аллергии.

Лечение аллергии в период вынашивания ребенка усложняется тем, что рекомендованные для этого антигистаминные средства употреблять вредно. Только с разрешения врача и под его руководством можно принимать Кларитин или Супрастин, которые помогают в этом случае. Употребление рыбьего жира, который является естественным антигистаминным препаратом, разрешено женщинам в положении.

Чтобы избежать аллергии, следует пить достаточно воды и свести потребление соли к минимуму.

Также следует отказаться от:

• грибов;
• фруктов с красными и желтыми пигментами;
• яиц – их желток может вызвать аллергическую реакцию;
• приправ;
• икры;
• домашнего молока;
• шоколада и меда;
• арахиса;
• клубники.

Кроме этого, есть вещества, которые не являются ярко выраженными аллергенами, но все же могут вызвать сыпь или другие симптомы аллергии.

К ним относят:

• персики и абрикосы;
• рис и кукурузу;
• брокколи;
• мясо индейки и кролика.

Для начала не следует резко отказываться от всех этих блюд, особенно если они составляют постоянный рацион.

Следует вначале попробовать их кушать понемногу, а затем, если не возникнет аллергии, увеличивать порцию.

Но слишком объедаться не стоит, даже не аллергенный ингредиент в большом количестве вызовет негативные последствия .

Жареное

Можно ли беременным есть жареное. Во время вынашивания ребенка женщина должна заботиться о своем организме. Строго запрещать беременным кушать жареное или соленое нельзя. Если у женщины возникает острое желание поесть жареной картошки с соленым помидором, то более негативно скажется запрет нежели небольшая порция, казалось бы, не рекомендованного блюда. Поэтому на вопрос, можно ли беременным жареное, медики отвечают положительно.

Почему такие блюда все же не рекомендованы во время вынашивания ребенка. Это обусловлено тем, что такая пища считается тяжелой для желудка и усложняет процесс пищеварения.

А женщины в течении 9 месяцев часто сталкиваются с запорами, изжогами и несварением, поскольку увеличившаяся матка начинает давить на желудок и кишечник.

Калорийность – это еще одна причина отказа от жареного. Для беременных есть четкие рекомендации, которые приведены в таблице ниже.

Важно! Жареная пища содержит гораздо больше калорий, чем вареная или запеченная.

Чтобы не превышать суточный калораж, приводящий к проблемам с пищеварением и лишнему весу, лучше отказаться от жареных продуктов в пользу вареных или приготовленных на пару.

Правильный рацион

Главное требование — исключить нежелательные и вредные продукты, возможные аллергены и плохо проваренные мясо и рыбу. Овощи и фрукты обязательно нужно предварительно обрабатывать перед едой. Мясные продукты следует тщательно готовить – хорошо проваривать или прожаривать, не кушать просроченные продукты.

Совет! Лечить отравление, значит, принимать медикаменты, что исключено при беременности.

• зелень в любом виде;
• нежирную вареную и запеченную рыбу;
• молочные продукты (особенно творог);
• красное мясо и рыбу;
• свежие фрукты и овощи;
• зерновые и злаковые (особенно полезна чечевица из-за повышенного содержания железа).

Врач может посоветовать дополнительные , которые восполнят недостающие минералы и витамины в организме.

Полезное видео: продукты, нежелательные во время беременности

Меню беременной: каким оно должно быть

Что нельзя есть и пить беременным - какие продукты и напитки предпочтительны для употребления будущими мамами? На самом деле, строгих ограничений для беременных практически не существует. Можно кушать все, но в умеренных или минимальных количествах некоторые продукты. Давайте начнем с того, что нельзя есть беременным или по крайней мере не стоит этим злоупотреблять и по каким конкретно причинам. О возможных последствиях несоблюдения ограничений тоже не забудем рассказать.

1. Печень. Мало того что субпродукты очень жирные, то есть от данного лакомства будущей маме может стать просто плохо, так оно еще и содержит большую концентрацию витамина А, что может тератогенным образом воздействовать на плод. Поэтому печень беременным есть нельзя особенно в первом триместре беременности, когда органы ребенка только формируются, а у самой будущей мамы есть какие-либо проявления токсикоза, которые могут усугубиться из-за употребления печени.
Однако это не тот продукт, который беременным категорически нельзя есть. Позднее, во втором и третьем триместре печень можно употреблять иногда, если организм ее хорошо переносит.

2. Колбасные изделия. Есть две причины, почему беременным нельзя употреблять сосиски, сардельки и колбасы. Чтобы передумать их съесть, многим хватает внимательно прочитать мелкий шрифт на упаковке продукта, узнать его состав. Это далеко не чистое мясо высокого качества. А в лучшем случае свиной шпик с говядиной, щедро приправленный солью, красителями и ароматизаторами, чтобы было аппетитней. От такого «мяса» пользы организму не будет. Да и соль, которой начинена колбаса, это вредно для будущей мамы. Поскольку из-за переизбытка соли у женщины задерживается в организме жидкость. Внешне это проявляется отеками. И артериальное давление повышается, а это уже опасно. Оставим колбасу на праздники, для салатов.

3. Сладости. Их нельзя кушать беременной из-за того, что шоколад, мармелад, печенье и подобные лакомства - это быстро усваиваемые углеводы. Все эти продукты обладают очень большой калорийностью, но насыщают организм, избавляют от чувства голода на совсем короткий срок. Это заставляет женщину вновь и вновь есть сладости. Кстати, то же относится к сверхкалорийному меду. Он, конечно, полезен, но в количестве буквально половины чайной ложечки. Наши же женщины любят мед в сладостях, например, в пахлаве. И очень быстро набирают во время беременности вес из-за увлечения сладостями. Между тем все эти калории откладываются на теле матери и не несут ни малейшей пользы будущему ребенку. Зато беременной женщине становится тяжелее ходить, появляется тахикардия, одышка, боли в спине и пояснице. И после родов с лишними килограммами очень сложно расстаться.

4. Малосольные помидоры, огурцы и пр. Все это источник соли, о вреде употребления в больших количествах которой мы уже писали ранее.

5. Алкоголь. Адекватные врачи всегда говорят о том, что нельзя пить беременным спиртное ни на каком сроке и ни в каком количестве. Мало кто из будущих мам слышал про ФАС - фетальный алкогольный синдром у плода. Он возникает в большинстве случаев при одномоментном принятии большого количества алкоголя. У ребенка не только могут возникнуть в результате такого материнского возлияния пороки развития, но и задержка умственного развития, а также типичные проявления на лице, по типу генетического синдрома. И вылечить ФАС невозможно, только предотвратить, не употребляя спиртное при беременности.

Между тем употребление небольших дозировок алкоголя матерью тоже потенциально опасно для плода. Может спровоцировать преждевременные роды , отслойку плаценты, низкий интеллект у ребенка.

6. Чай и кофе. Многие женщины считают эти напитки недопустимыми из-за содержащегося в них кофеина. Но на деле не все так страшно. Уровень кофеина, содержащийся в двух чашках кофе, абсолютно безопасен для будущей матери. А вот в 4 чашках кофе - уже потенциально опасен. Беременным нельзя такое количество кофе.

Если женщина регулярно принимает такой большой объем кофеина, у ребенка может возникнуть задержка внутриутробного развития. Такие дети рождаются слабыми и маловесными. А вот преждевременные роды и выкидыши кофеин не провоцирует.

В чае кофеин тоже содержится в больших количествах, но на организм чай почти никак не влияет, не оказывает бодрящего действия, так как из этого напитка почти не усваивается.

В других продуктах, например, шоколаде, кофеина содержится незначительное количество. А вот в некоторых лекарственных средствах много. Например, в средстве от головной боли «Цитрамон» содержится кофеин в большой концентрации. Его принимать будущим мамам не следует.

7. Сладкие газированные напитки. У них высокая калорийность и нулевая полезность. Множество консервантов, ароматизаторов и красителей в составе. Если уж хочется фруктовых вкусов, выпейте натуральный сок.

8. Нарзан с высокой минерализацией. Многие из нас считают минеральную воду полезной для организма. Это так, но только, если ее правильно выбрать и употреблять. Нарзаны отличаются не только своим вкусом, но и составом. Некоторые из них содержат очень много минеральных веществ, солей, а потому должны употребляться в минимальных количествах и только по медицинским показаниям, обычно в санаториях. Температура нарзана тоже играет роль для его усваиваемости.
Просто же в качестве питья лучше употреблять воду с небольшой минерализацией. Не более 3 граммов на литр (указана на этикетке). Такая водичка и от изжоги поможет.
А вот соленые нарзаны, например, «Ессентуки 17» могут спровоцировать повышение артериального давления и отеки.

9. Рыба. Меню беременной должно содержать в минимальном количестве рыбу. Особенно крупную, морскую. Дело в том, что в морских водах содержится ртуть. И чем рыба больше по весу, то есть старше, тем больше она в себе накапливает данного опасного для здоровья металла. Поэтому с морской рыбой нужно быть осторожными женщинам, планирующим ребенка, уже беременным, а также кормящим грудью. Предпочесть лучше мелкую рыбу. Предпочтительны из морских продуктов креветки, лосось и светлый тунец. Избегать нужно акульего мяса и рыбу меч. В неделю можно съесть не более 170 граммов морской рыбы. Вес указан свежей, без кулинарной обработки рыбы.

11. Мягкие сыры, брынза. Их следует избегать по причине того, что они могут быть заражены опасным микроорганизмом - листериями. Симптомами листериоза являются тошнота, рвота, диарея. Инфекция способна приводить к повреждениям плода и выкидышу.

Таков ориентировочный список, что нельзя есть и пить беременным женщинам. Наверное, он неполный. Но большинство продуктов не нуждаются в полном исключении из рациона. Например, цитрусовые. Ими не следует увлекаться будущим мамам во избежание аллергических реакций. Но умеренно употреблять разрешается.

Рацион питания будущей мамы должен быть разнообразным - это основное требование. Ведь от качества питания, того, насколько оно полноценно, содержит все необходимые витамины и минералы, будет зависеть здоровье ребенка. Конечно, существуют комплексные витаминные добавки к пище, но лучше получать витамины в натуральном виде. А в виде таблеток следует принимать фолиевую кислоту , калия йодид. При необходимости железо и кальций. Помните, что дефицит фолиевой кислоты провоцирует пороки развития у плода. Недостаток кальция к порче зубов у матери и нарушению формирования скелета у ребенка. Недостаток йода приводит к умственной отсталости малыша. А недостаток железа - к анемии у ребенка после рождения, задержке его психического и физического развития.

Строгим вегетарианкам, тем, которые не употребляют ни мясные продукты, ни молочные, обязательно необходим дополнительный прием витамина D в объеме 400 400 МЕ/сут, витамина B-12 в объеме 2 мкг/сут. Плюс к этому нужно обязательно следить за калорийность своего рациона. Он не должен быть низкокалорийным.

Кстати, а какая калорийность питания должна быть у будущей мамы. Есть разные мнения. Наиболее распространено то, что примерно на 200 ккал выше, чем у небеременной женщины. На самом же деле все зависит от первоначального веса, есть ли его избыток или недостаток. Кроме того, чуть больше нормы должна кушать женщина при многоплодной беременности. В среднем же прибавка веса у женщины с нормальным индексом массы тела за время беременности составляет 10-12 кг.

А это продукты, которые обязательно должны быть в рационе.

1. Кефир, ряженка, бифидок, молоко. При этом особый упор следует делать на продукты кисломолочные. Молоко далеко не каждый взрослый человек в силах хорошо усвоить. У многих оно провоцирует повышенное газообразование и диарею. И тем более часто этот побочный эффект наблюдается у будущих мам.

Кефир же действует на пищеварительную систему мягче. И обязательно должен присутствовать в рационе женщины еще и как профилактическое средство против запоров . С этой целью желательно пить свежайшие кисломолочные напитки, в этом случае в них содержится максимальное число бактерий для нормализации микрофлоры кишечника. Молочных и кисломолочных напитков в сутки желательно употреблять примерно 500-600 граммов.

На молоке же можно варить себе каши - овсяную, пшенную, рисовую и пр.

2. Творог и сыр. Это не только отличные продукты для профилактики дефицита кальция, наравне в молочными, но и источники животного белка. Творог желательно употреблять с жирностью 4-9%. Достаточно 400 граммов в неделю. Сыры обязательно твердые. До 100 граммов в неделю.

3. Сливочное масло. От него отказываться не следует. Добавлять сливочное масло очень хорошо в каши из злаковых культур, например, в гречневую. В неделю допускается употреблять до 100-150 граммов сливочного масла.

4. Мясо. Оно должно быть нежирных сортов. Говядина или мясо птицы. Но обязательно тщательно приготовленное. Желательно отварное или запеченное. Мясо - это не только бесценный источник белка, но и железа, которого не хватает в организме большинства будущих мам. Желательно иметь мясо в ежедневном рационе. Примерно по 150 граммов.

5. Крупы. Можно готовить каши с помощью варки в кастрюле, в микроволновой печи или купить хлопья, которые достаточно залить водой или молоком. Роли это большой не играет. Но ощутимую пользу принесет. В крупах содержится множество полезных для организма веществ. Они имеют невысокую калорийность, а потому не приведут к быстрому набору веса. А то огромное количество клетчатки, которое содержат крупы, спасет от запоров.

6. Овощи. Можно употреблять сырыми, в виде салатов, заправленных оливковым или растительным маслом. Рекомендуется по 400 граммов в сутки.

7. Фрукты. Примерно по 300 граммов в сутки будет достаточно. На цитрусовые желательно не налегать. Фруктовые соки пить умеренно, так как в них содержится много сахара, а клетчатки нет.